| Escola de Referencia em Ensino Médio de Itaparica | Estadual | Jatobá | Médio | 521,0 | 5,4 |
| Escola Nossa Senhora Aparecida - Jatoba | Estadual | Jatobá | Médio · EJA | 465,3 | 4,3 |
| Escola Estadual Indígena Quiteria Maria de Jesus | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. · Médio · EJA | — | — |
| Escola Pankararus | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. · Médio · EJA | — | — |
| Escola Estadual Indígena São José | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. · EJA | — | — |
| Escola Estadual Indígena José Luciano | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. · Médio · EJA | — | — |
| Escola Estadual Indígena Dr. Carlos Estevao | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. | — | — |
| Escola Estadual Caxiado | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. I · EJA | — | — |
| Escola de Referencia em Ensino Fundamental e Médio Rural Manoel Gomes de Sa | Estadual | Jatobá | Fund. II · Médio | — | 5,8 |
| Escola Estadual de Referencia do Ensino Fundamental Indígena Apinage | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. | — | — |
| Escola Estadual Indígena Nossa Senhora do Carmo | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. I · EJA | — | — |
| Escola Estadual Indígena Pankaiwka | Estadual | Volta do Moxotó | Infantil · Fund. · EJA | — | — |
| Escola Estadual Indígena Sebastião Francisco Tenorio | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. · EJA | — | — |
| Escola Estadual Indígena Territorio do Saber | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. I · EJA | — | — |
| Escola Estadual Ramiro Dantas | Estadual | Jatobá | Infantil · Fund. I | — | — |